早前介紹過 i.t 於尖沙嘴 The One 開設了最新的概念店 orange forest,其集購物與美食集於一身,引入了來自日本神奈川以柚子鹽拉麵為主打的人氣拉麵店 AFURI,並將於 1 月 15 日正式開幕!

AFURI 取名自其當地的阿夫利山,以柚子精華加入絕無味精的特級雞湯底之中,製作出獨特風味的柚子鹽拉麵,配上手工餃子、沾麵和各款嚴選的日本清酒,將日本傳統的基礎上揉合美式現代風格。其更自 2016 年開始分別在美國、葡萄牙及新加坡。

曾嘗過 AFURI 拉麵的朋友應該均會對多款招牌拉麵及餃子念念不忘吧!香港新店會繼續沿用日本 AFURI的餐單,同時新開張期間顧客將收到「阿夫利」京都特製柚子糖乙份,送完即止﹗

AFURI @i.t orange forest
尖沙咀 THE ONE 2 樓全層